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sexta-feira, 10 de junho de 2011

Arroz com linguiça




Se tem uma coisa que gosto é de variar o arroz, e uma das minhas prefeiras é o arroz com linguiça. Mais também tem a galinhada (que já postei aqui) e a Maria Isabel (que postarei futuramente).

Ingredientes:

300 gramas de linguiça
meio litro de óleo
1 cebola
4 dentes de alho
2 copos e meio de arroz
água para cubrir o arroz

Preparo:

Em uma panela frite a linguiça no óleo quente. Quando estiver frita você retira ela da panela, pique e retire o exesso do óleo. Deixe refogar mais a linguiça, coloque os alhos amassados e a cebola picada. Acrescente o arroz, mexa e coloque a água até cobrir. Prove para ver se será necessário temperar, pois muitas linguiças vem salgadas e pimentadas. Sirva com tutu de feijão (final de semana postarei receita).

13 comentários:

  1. Prático e muito gostoso esse arroz e fiquei curiosa pra saber como será essa Maria Isabel...beijkas

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  2. Arroz bem caprichado!
    Também gosto muito de arroz com linguiça!
    O que é Maria Isabel?...fiquei curiosa! rsrs
    Tenha um ótimo final de semana.
    Bjs

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  3. Esse pratinho está de fazer água na boca!
    Uma delícia.
    Beijinhos

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  4. To com água na boca, gosto muito de arroz, mas com linguiça nunca fiz deve ficar delicioso.
    Bjs

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  5. Diana querida, passei aqui bem rapidinho, só pra te desejar um lindo fim de semana!

    beijinhos

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  6. Que coisa boa e com tutu de feijão...deve ficar mesmo delicioso.
    Fica com uma linda cor e o sabor deve ser muito bom.
    Beijos, bom final de semana

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  7. QUE DELICIA DE ARROZ...AMEI.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  8. Diana,
    Variar é sempre difícil, por essa razão adorei esse arroz com carinha de festa, rsrs.
    Vim conhecer seu blog e gostei tanto que já estou te seguindo.
    Quando puder faça-me uma visitinha será um prazer te receber!
    Bjinho e bom fim de semana

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  9. Diana,
    Obrigada por estar me seguindo também, Estarei sempre aqui te visitando e apreciando as novidades!
    Quanto a sua pergunta sobre como apagar o fogo, ele apaga sózinho. Assim que queima o alcool da bebida,ele se apaga naturalmente. Tá Bom? Se tiver mais dúvida pode perguntar.
    Bjinho menininha.

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  10. Diana, me deu água na boca! Vc tem recebido as respostas dos comentários que vc posta em meu blog? Estou curiosa para saber isso. Me diga, por favor. Acabei de responder o que vc fez sobre a Bandeira do divino. Bjbjbj!

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  11. com linguiça assim nunca fiz, mas deve ser mto bom.
    bjs

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  12. to fazendo agora acho q vai ficar bom..

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